Cassis et passion

Il y a quelques semaines, j’ai eu le privilège d’assister à la soirée Nota Bene, une soirée d’échanges avec de jeunes entrepreneurs, portant sur les vins et les spiritueux. Les conférenciers invités ce soir-là étaient Nicolas Duvernois (fondateur de Pur vodka ), Vincent Lafortune (président Un monde exquis) ainsi que Catherine Monna (vice-présidente chez Cassis Monna & Filles).

 

Crédit photo : Josée Painchaud Photographe

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Mon coup de cœur de la soirée fût sans conteste la pétillante Catherine Monna, qui a su nous partager sa passion pour le cassis, ce petit fruit rouge qu’elle aime profondément!  

Crédit photo : Josée Painchaud Photographe

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Je connaissais déjà un peu les produits de Cassis Monna & Filles pour avoir visité leur jolie boutique lors d’une virée gourmande à l’île d’Orléans. Aussi, je savais que plusieurs de leurs spiritueux avaient gagné des prix, mais j’avais sous-estimé tout le travail qu’il avait fallu pour y arriver.

Après de nombreuses années à s’impliquer, développer et apprendre aux côtés de leur père Bernard, Catherine et sa sœur Anne ont récemment repris les rênes de l’entreprise familiale. Avec des idées plein la tête, ces deux passionnées travaillent d’arrache-pied afin de propulser l’entreprise comme chef de file dans leur domaine. Suite à cette soirée, j’ai eu le bonheur d’échanger avec Catherine afin d’en apprendre un peu plus sur elle et sur Cassis Monna & Filles. Voici ce qu’elle avait à raconter :

Quels sont les défis auxquels vous devez faire face en étant une femme dans le domaine des vins et spiritueux?

 Il est vrai qu’il y a encore peu de femmes qui sont à la tête d’une entreprise créatrice de spiritueux, mais il y a encore un trop faible pourcentage de femme à la tête des entreprises tout court, tous domaines confondus! Notre entreprise a le côté glamour des spiritueux, ce qui pourrait être perçu comme un avantage pour une femme, mais il reste qu’entre le fait de croiser des gens lors d’évènements mondains, ou celui de discuter, de négocier et de faire respecter sa direction, il y a une différence… Mais ça va généralement bien. Nous oeuvrons également dans le domaine de l’agriculture, qui nous procure les fruits que nous transformons en alcool. Je dirais que cet aspect est plus « exotique » pour certaines personnes, qui semblent renversées par le fait que des jeunes femmes conduisent des tracteurs d’une main de maître. Et pas pour le show, juste pour faire leur travail, simplement.

Quels sont vos modèles féminins en affaire, les femmes qui vous inspirent?

Toute femme qui n’a pas la langue dans sa poche me fascine : femmes d’affaires, politiciennes, avocates ou chroniqueuses! On demande aux femmes d’être compétentes mais aussi charmantes et humbles… Ce qui n’est pas le cas dans les attentes envers les hommes leaders. J’applaudis dès qu’une femme se démarque, que j’embrasse ses valeurs ou non. Il faut casser le moule qui cherche à nous obliger à endosser des attitudes dites « féminines » qui riment rarement avec « pouvoir ».

Crédit photo : Josée Painchaud Photographe

Votre visuel d'entreprise, notamment l'étiquetage de vos bouteilles et votre site Internet, a un côté assez girly, d'où vous est venu ce concept?  

Nous avons travaillé avec  une firme de design, Orange Tango, il y a maintenant une dizaine d’années. Ma sœur et moi avons la tête dure et une idée des valeurs à transmettre à travers notre image : le temps et les générations qui se superposent, la griffe artisanale et la présence féminine qui est la réalité d’aujourd’hui dans l’entreprise. Nous avons rejeté la première proposition de l’agence, et adoré la seconde, qui est celle que vous connaissez !

      J'ai lu que vous aimeriez peut-être développer des produits cosmétiques à base de cassis, quelles sont les propriétés bénéfiques de ce fruit?

       Le cassis est vraiment un Super-Fruit ! Nous aimerions travailler la peau, l’huile de ses pépins, ses bourgeons et ses feuilles, qui ont tous des propriétés incroyables. Les polyphénols très particuliers qui le composent sont caractérisés par un équilibre parfait avec l’organisme humain, qui se voit rarement chez les autres plantes. On l’utilise notamment pour ses vertus antioxydantes, antibactériennes, anti-inflammatoires… À suivre !

Et en terminant, si vous aviez un de vos produits à me suggérer pour une soirée de filles, ça serait lequel?

La crème de cassis (cliquez ici pour voir le produit!), sans hésiter, car on s’offre un kir royal (champagne ou mousseux et crème de cassis) pour commencer la soirée de façon festive et luxueuse. Si on soupe à la maison, on l’intègre à nos recettes, dans la vinaigrette par exemple, ou sur une crème glacée pour un dessert rapide et classe. Si on prévoit sortir en boîte, on se fait des « shooters » vodka-crème de cassis-tabasco avant de sortir, pour être en feu le reste de la soirée…

Et pour décompresser après une journée de shopping intense, vous me suggérez lequel de votre gamme? 

Un petit verre de vin Madérisé (cliquez ici pour voir le produit!), avec ses notes de bois et de noix grillées, comme une impression d’Europe, qui nous ferait presque croire que nous venons de faire les courses sur les Champs-Élysées, à Paris…

Comme vous pouvez le constater, Catherine est une femme passionnée et vraiment inspirante. Lors de votre prochaine virée à l’île d’Orléans, n’hésitez pas à aller les visiter et découvrir leurs produits. Vous ne serez pas déçues, parole de girly! Et si vous désirez prolonger le plaisir, pourquoi ne pas en profiter pour prendre une bouchée à la Monnaguette ou en apprendre davantage sur la transformation du cassis en visitant l’économusée?

Psst, Cassis Monna & Filles annonce une belle nouveauté pour l’été… un bar laitier où le cassis sera à l’honneur! On se voit là-bas ?

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Crédit photo : Josée Painchaud Photographe

Merci à Nota Bene pour l’invitation et un énorme merci à Catherine Monna pour le temps qu’elle a bien voulu m’accorder.

Mel, collaboratrice girly

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Nota Bene: Entreprendre à sa façon.

Le 19 novembre dernier, deux de mes bons amis et moi avons eu la chance d’assister à la soirée Nota Bene  «Entreprendre à sa façon».  J’étais vraiment super heureuse d’être conviée à cette soirée qui traitait de l’entreprenariat au féminin. Ceux qui me suivent savent à quel point j’aime le girl power! En effet, 3 femmes entrepreneures nous ont fait l’honneur de nous transmettre leur vision de ce domaine passionnant. Étant moi-même une entrepreneure-wannabe et venant tout juste de lancer mon entreprise, je me sentais d’autant plus choyée de faire partie de cette expérience. Mes antennes étaient déployées, j’étais prête à me laisser inspirer.

Crédit photo : Josée Painchaud photographe De gauche à droite: Kim Auclair de Niviti, Francine Poulin de Avalanche, Anne Marcotte de Vivemtia et l'animatrice Laura Bogza

La formule et le déroulement de la soirée étaient très intéressants. D’abord, les entrepreneures ont pris la parole pour nous parler de leur parcours. Puis, nous étions ensuite placés en groupes de 10 personnes et les femmes d’affaires venaient tour à tour s’entretenir avec nous. Une formule originale qui nous donnait, par le fait même, l’occasion de poser nos questions aux entrepreneures et d’avoir ainsi un contact privilégié avec elles.

Et qui sont-elles ces grandes femmes du monde des affaires?

D’abord, nous avons fait connaissance avec Mme Francine Poulin. Cette dame est la designer à l’origine de la griffe québécoise Avalanche. Personnellement, elle m’a complètement charmée par son côté authentique et sa grande sensibilité qui transparaissait à travers son discours. Elle nous a parlé de son parcours qui a débuté en toute simplicité… sur le comptoir de sa cuisine où elle confectionnait ses tout premiers vêtements. En effet, elle a d’abord débuté en faisant ce qu’elle aimait faire, confectionner des vêtements. Étant avant tout une passionnée du design de mode et sachant reconnaître ses limites, elle a par la suite décidé de s’entourer de personnes qui sauraient la guider à travers les rouages du monde des affaires, notamment en ce qui a trait au marketing. Aujourd’hui, Avalanche connaît un grand succès au Québec, au Canada mais aussi en France. Une griffe à suivre, une femme à connaître. Merci pour votre grande générosité Mme Poulin.
 

Crédit photo : Josée Painchaud Photographe Sur cette photo: Francine Poulin

Puis, nous avons eu la chance de rencontrer la pétillante Anne Marcotte. Cette femme n’a pas froid aux yeux. Entrepreneure, productrice, animatrice, conférencière, une recherche sur google suffit à vous démontrer l’ampleur de son cv. Mme Marcotte présente un parcours entrepreneurial digne de films. Étant passée de secrétaire à femmes d’affaires aguerries, Mme Marcotte nous a fait le récit des gestes et décisions audacieuses qu’elle a faits afin d’élever son entreprise à un autre niveau alors qu’elle en était à ses débuts dans le monde des affaires. Selon Mme Marcotte, les bases du succès comme entrepreneur sont les suivantes : l’audace, la créativité, la persévérance et le travail. Et à ceux qui auraient la pulsion d’entreprendre mais qui ne sauraient pas encore dans quel champ se lancer, Mme Marcotte dit : «ce que l’on cherche finit par nous trouver». Parce que parfois la vie peut placer une situation, une idée, une personne sur notre chemin qui fait ensuite naître un projet. Merci Mme Marcotte!
 

Crédit photo: Josée Painchaud Photographe Sur cette photo: Anne Marcotte

 

Finalement, c’est la dynamique Kim Auclair  qui a pris place au sein de notre groupe de discussion. Ce fut un énorme plaisir d’entendre le récit de celle que je considère comme l’une des reines des médias sociaux. Ayant fait ses débuts comme blogueuse, elle est maintenant à la tête de son entreprise Niviti (suivez Niviti sur facebook ici!) qui offre notamment ses services en animation, production, diffusion web. Elle s’est livrée avec beaucoup de transparence et avec une certaine candeur. Elle nous a parlé de l’importance de d’abord trouver un créneau qui nous convient et qui nous fait vibrer. Ensuite vient l’étape de créer sa crédibilité en s’impliquant, en étant sur le terrain et en criant son nom haut et fort pour se faire entendre et reconnaître par ses pairs ainsi que par les clients potentiels. Elle a également discuté de l’importance de demeurer intègre dans le processus et conforme à la personne que nous sommes. Perso, cette portion m’a beaucoup interpelé. Je crois qu’il est primordial de savoir définir ses valeurs entrepreneuriales et sa philosophie d’entreprise. Merci Kim pour cette rencontre inspirante. Tu as été mon coup de cœur de la soirée!
 

Crédit photo : Josée Painchaud Photographe Sur cette photo: Kim Auclair

 

En terminant, je vous invite à liker la page Nota bene pour vous tenir au courant des prochaines activités et conférences! C'est ici!      

À bientôt les girlies!

M.A.

Un après-midi tout en beauTHÉ!

Je suis une fan finie de la série télévisée Downton Abbey. Vous devinerez donc que lorsque l’on m’a proposé d’aller prendre le thé à l’anglaise à l’Auberge Saint-Antoine , dans le cadre de l’événement « Thé à la mode », ma réponse ne s’est pas trop fait attendre. Évidemment, vous me connaissez, c’est plutôt la partie gourmande de l’activité qui m’a attiré en premier lieu. Mais puisque la boutique présente ce jour-là allait être Amimoc, j’ai pensé que ça pouvait être intéressant de magasiner mes prochaines bottes d’hiver, une délicieuse mignardise à la main!

Crédit photo : Josee Painchaud

Crédit photo : Josee Painchaud

 

Accompagnée d’une amie, je me suis donc présentée samedi dernier au très coquet Café Bar Artefact, situé juste à l’entrée principale de l’auberge. Déjà à mon arrivée, j’ai été charmée par l’ambiance boudoir de l’endroit… Un décor éclectique et coloré, mettant en vedette quelques objets chargés d’histoire.

Crédit photo : Josee Painchaud

Puis, on nous a offert le thé et un plateau rempli de bouchées plus appétissantes les unes que les autres. Si au départ, j’avais un doute à propos des traditionnels sandwichs au concombre, ils se sont avérés être une révélation pour moi. C’était bon, frais et savoureux, je compte d’ailleurs reprendre le concept l’été prochain sous mon gazébo.

Les bouchées sucrées étaient toutes aussi belles et succulentes, mais mon coup de cœur va sans conteste aux scones agrémentés de leur crème citronnée… Un rêve éveillé, j’en salive encore!

Crédit photo : Josee Painchaud

Crédit photo : Josee Painchaud

 

Les mannequins ont par la suite fait leur entrée, afin de nous présenter les créations d’Amimoc, une compagnie québécoise, qui conçoit et fabrique depuis trois générations des bottes et des mocassins.

Je ne connaissais pas du tout cette entreprise et ce fût une très belle découverte. J’ai grandement apprécié que la plupart de leurs bottes possèdent une fermeture éclair sur le côté, beaucoup plus rapide et pratique pour les enfiler.

 Crédit photo : Josee Painchaud

 Crédit photo : Josee Painchaud

Crédit photo : Josee Painchaud

J’ai eu plusieurs coups de cœur durant la présentation, à ce point tel qu’à mon retour à la maison, je me suis empressée d’aller voir l’état de mes vieilles bottes, avec l’espoir fou de convaincre « Monsieur » qu’elles n’étaient plus du tout en état d’affronter un hiver supplémentaire… La négociation va bon train, mais la partie est loin d’être gagnée!

Infos utiles sur la boutique Amimoc:

Site web: cliquez ici! 

Facebook: cliquez ici!

Coordonnées: 85 Rue du Petit Champlain, Québec, QC G1K 4H5

Téléphone: 418- 914-9933

Crédit photo : Josee Painchaud

Vraiment, j’ai passé un très bon moment à l’événement « Thé à la mode ». La formule se prête à merveille pour une sortie sympathique et originale entre filles. N’hésitez pas à mettre cette activité girly à votre agenda, vous ne le regretterez pas.

Mel, collaboratrice girly!

 

Pour en savoir plus sur Mel et lire ses tranches de vie, visitez son blog : cliquez ici!

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